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禁断のケーキ
じゃらん♪
さくらのVPS

バンスベリアの公立中学校の職員室




スイーツ屋さん

ほぼ例外なくとてつもなく甘い

バンスベリアの台所(3つあるうちの1つ) ベンガル料理講座の始まり

右下にガスのボンベ。左上は電気の給湯器

食器棚

右下から、ダル、チキンとポテト、?、魚のフライ、菜っ葉の付け合せ

ボールのようなフライパンでカレーを作ります

左下はマスタードオイル・酢・トマトソースなどの調味料、中央下は野菜入れ

手前に2つあるのが包丁。まな板はない。その奥が圧力鍋

オクラのカレー 右のはライターで、点火する時に使う

できあがり かなり煮込む

shil'nolraという石製のグラインダーでポピーシードをすり潰す。最近では電動のグラインダーを使う人が多い

右下から、チキンスープ(インド料理ではない。コショウがかなり多く入っている。味の素も入っている)・オクラ・ジャックフルーツとポテト・スイーツ(蒸しパンに砂糖水を含ませたような感じ)・チャパティ

11歳の少年、お母さんに食べさせてもらう(言い訳・・・時間がなくて急いでいた)

今日の朝食はカレーではなかった

Deepのお母さんの同僚の先生

その家の仏壇??亡くなったお母さん、ガネーシャ、シヴァとパールヴァティー(たぶん)

多分、この後家政婦さんが来て片付けるのでしょう。

左からお母さん、その姪、同僚の先生の近所の専業主婦(猫とウサギと小鳥を飼っている)

きれいな新興住宅地でした

大学の実験圃場へ

タマネギ(インドのタマネギは直径5cmぐらいの小さい紫タマネギ)


カブは食べたことがない

ショウガは日本と同じ姿

ベイリーフ(ローリエ)

台所に戻って、ニンジン・ショウガ・ライム

ポテトカレー 小さいものはナイフで、大きいものは大型据置き包丁で

ジャガイモ10個に対してマスタードオイルはこれぐらい

スパイスを入れて炒める

トマトを入れて炒め煮

水を加えて煮る

勉強中

お母さんのもう1人の姪(上に出てきた人の妹)が手書きで書いた柄

キャラムというゲーム、指で弾くビリヤードみたいなもの

すり潰したグリーンピースを炒めて水分を飛ばす

グリーンピース入りプリー

庭にあったベイリーフの木

お母さんの兄弟の家で

ヨガ中

お父さんとおばあちゃん食事中 ここまでしっかり混ぜて食べます

市場の果物屋

店を構える果物屋

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